jeudi 4 juillet 2024

34. HU: la Hongrie vers le Lac Balaton, Pecs et la remontée vers Budapest


Nous enjambons le Danube,

et passons la frontière hongroise 

pour arriver au monastère bénédictin de Pannonhalma. 




Perchée au sommet d’une colline, l’imposante abbaye de Pannonhalma


c'est le plus ancien bâtiment religieux existant en Hongrie. 


sa basilique


cette abbaye représente  1.000 ans d’histoire hongroise.


la porte Speciosa, oeuvre unique



 Les premiers moines bénédictins étaient originaires de Venise et de Bohême. 


A l’époque médiévale, l’abbaye représentait le dernier avant-poste de la chrétienté avant l’Orient.


la  mission des moines ? 

-convertir la population au catholicisme,

-enseigner des nouvelles méthodes d’agriculture à la population. 


Quand les Turcs envahirent le coin, comme elle était exposée vers La Mecque  (la Chance...!!), 

l’église resta un lieu saint et fut transformée en mosquée, . 




 sa bibliothèque est la plus grande librairie bénédictine au monde:


 300 000 volumes rédigés dans une vingtaine de langues, 

+ 230 incunables (ouvrages antérieurs à 1500). 



Pannonhalma abrite en +:

-un lycée réservé à une élite qui reçoit ici un enseignement rigoureux;  (pensionnat de 350 garçons)

et 

-une maison de retraite pour moines et religieuses âgés




Nous continuons notre descente vers le Sud, et  arrêt au château de Sumeg



Petit château au sommet d’une colline, détruit plusieurs fois puis restauré  


la cour du château




On continue sur Heviz, ville de cure thermale, construite autour d’un petit lac.



ce lac de 250m de diamètre, affiche une température agréable : 25 °en hiver,  33 °en été, 



comme il contient du souffre, du calcium, du magnésium, il possède des vertus thérapeutiques,

attirant une clientèle d'arthrosique ...


donc nous flottons au milieu de "vieux" qui font trempette pendant plusieurs heures,

 accrochés à leur canard, le tout entourés de vrais canards...une expérience insolite



On a frôlé la cata: Bernard se jette dans le lac avec son iphone dans la poche du maillot...

5 secondes + tard .....sortie en catastrophe 😱😱😱😱


la fée Apple était avec nous...pas de séquelles ! 




on poursuit le long du lac Balaton, 75 km de long, 15 km de large, 

mais surtout peu profond: 3,5m en moyenne.      donc il se réchauffe vite (27°C en été)



les coteaux du lac sont couverts de vignobles et produisent des vins réputés, 


Ces fonds sablonneux en pente très douce 

en font un site idéal de villégiature pour les familles avec enfants.


 

La rive sud du Balaton n’est pratiquement qu’une longue plage ininterrompue. 

Dotée d’innombrables stations estivales sur ses rives, 

de campings au bord de l’eau avec des bungalows à louer, 

c’est la villégiature préférée des Hongrois. 



il y même une touriste portugaise...!


Depuis la campagne d’assainissement des eaux, les bateaux à moteur sont interdits,
  on n’y voit plus que des voiliers. 

Le lac est gelé une bonne partie de l’hiver, ce qui lui permet d'accueillir les championnats de char à glace (char à voile sur la glace)


Au 19ème siècle, un homme politique hongrois, le baron Wesselényi Miklós, 

traverse le lac à la nage inaugurant ainsi l'épreuve sportive : la traversée du lac Balaton  (5 km)

la course accueille 6000 participants tous les ans


Miss Balaton, concours de beauté, se tient ici chaque année.




Sur la rive nord du lac, l'abbaye de Tihany, construite en 1055,  fondée par  le roi André Ier de Hongrie

encore les Bénédictins ...






ils exploitent la lavande sur la presqu'île de Tihany


nous nous installons au camping de Siofok, 
le St Tropez local, pour jouer aux parfaits touristes


le château d'eau sur la place principale de Siofok


Direction le palais d'une famille hongroise: les Festetics,

 

cette famille construisirent ce palais baroque en 1739 et l'occupèrent sur plusieurs générations. 


 



la célèbre bibliothèque Helikon avec  60 000 volumes


oeuvre d'un ébéniste local








Ils s'adonnèrent à l’élevage de chevaux et l'on peut visiter une exposition de carrosses


Raffinement: les lames d'amortisseurs...également sur les banquettes !




une voiture à "pédale" avec un moteur 2 temps



Nous rejoignons, à 15km de là, un autre musée:

les anciennes écuries des Festetics, avec un joli champ (de décollage?)


Le temps de proposer des photos aériennes gratuites à l'administrateur du musée...

et...



des champs de tournesol à perte de vue


Direction la ville de Pecs, au Sud de la Hongrie, avec un arrêt à Orfu et ses 2 petits lacs.



où Colette fait trempette...jusqu'à ce que...




Départ vers Pecs avec un petit détour  par la grotte Abaliget


dans un cadre bucolique

la grotte fait 500 m de long.

Le taux d’humidité est tel qu’il n’y a aucune poussière dans l'air


 L’air à l’intérieur des grottes 

a ainsi la réputation d’avoir des vertus curatives pour les maladies respiratoires,



 

A l'extérieur, le Musée des chauve-souris 


une visite intéressante



il y a de nombreuses espèces de chauve-souris qui se nourrissent  diversément

-certaines mangent des fruits ( les + grosses en taille)

-des insectes (la nuit)

-des poissons (en attrapant leur proie à la surface de l'eau comme les rapaces

-du nectar (avec une longue langue fine)

-du sang (vampires) en mordant délicatement leur proies pendant leur sommeil 

et léchant les gouttes qui perlent



certaines espèces (insectivores) ont développé un organe radar:
émission d'ultra-sons par le nez et analyse de l'écho par les oreilles
pour localiser les obstacles et les proies


comparativement au squelette humain,  son  aile est formée par quatre doigts hypertrophiés


 reliés par une membrane de peau souple et élastique



Arrivée à Pecs, ville d’art, de culture et d'enseignement 


 la ville était prédestinée à tomber, un jour ou l’autre, aux mains des Turcs. 

A la suite de la bataille de Mohács, en 1526, les Turcs transforment Pécs en une ville commerçante 


C'est ainsi la plus turque des villes hongroises,



Les pierres de l’église médiévale sur la place centrale, servirent à bâtir deux mosquées 

nous visitons l'une d'elles ;

la Mosquée Gházi Kásim Pacha




la niche de prière typique des mosquées
il paraît qu'on peut y lire Allah et Mahomet...





Un imposant orgue avec 3200 tubes




 après l'expulsion des Ottomans, la mosquée a été reconvertie en église chrétienne...

on a surmonté le croissant de l’énorme coupole verte ....d’une croix





 au sud de la place, une fontaine à têtes de taureau stylisées 


sorties de l'usine de Zsolnay.






Stanislas stationne au sud de Pecs, sur un petit lac équipé d'un parcours de ski nautique



La Cathédrale avec ses quatre hautes tours qui se détachent,


 est le résultat de nombreux remaniements





les 12 apôtres initialement sculptés (dans une pierre trop tendre!) 


ont mal vieillis ; en 30 ans ils avaient "pris cher..."


l'intérieur de la cathédrale:


des motifs peints sur les murs


J-C semblait faire du body-building...

la vue du sommet d'une des tours

3 cloches (500kg =>1000kg), 3 sons différents


à quelques centaines de mètres de la cathédrale,
 un bastion circulaire (XVe siècle):   la Barbacane
 qui faisait partie de la double muraille 

Nous visitons un musée qui expose les plus importantes œuvres de Tivadar Csontváry (1853-1919), 
un artiste hongrois de renommée internationale 
qui mélange avec succès romantisme, symbolisme et expressionnisme.

ici une peinture sur les Tatras

ou encore le pont de Mostar (Croatie)



Et nous reprenons l'autoroute vers la capitale,


avec un arrêt à Kalocsa, connu pour son musée sur le Paprika

seules 3 régions au monde peuvent produire du Paprika :
-Kalocsa (ici en Hongrie)
-Szeged   (Hongrie)
-Zitava (Slovaquie) 
 
Le piquant est principalement concentré dans les graines.


Le poivron est originaire d'Amérique centrale.
Christophe Colomb rapporte les premiers piments en Europe, vers la fin du XVe siècle;
les Ottomans l'implantent en Hongrie, il y deviendra l’ingrédient phare du goulasch national, 

Evolution: de la graine aux fruits

 




         
les piments récoltés sont enfilés sur des fils pour le séchage



le piment rouge vif récolté, est  séché et réduit en poudre 

-avec des pilons 

-ou avec des moulins sur le Danube


le hongrois Albert Szent-Györgyi  découvre la vitamine C à partir du paprika

et reçoit le prix Nobel 


Au 18ème siècle  le poivron remplace le poivre dont le coût est devenu prohibitif. ,



Dernier arrêt vers Budapest dans un camping municipal au bord du Danube.



Nos voisins sont des cyclistes qui font le trajet depuis Nantes jusqu’à la mer Noire, avec des étapes moyennes de 80km/jour; 



nous sympathisons avec Pascal et Maurice, 2 complotistes (comme nous, voire pire...) 

alors forcément ça crée immédiatement des liens puissants !



Un dernier tronçon d’autoroute pour rejoindre Budapest, 

mais ceci fera l’objet d’un autre post...




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